咖啡(fei)(fei)酸虽然常存(cun)在于咖啡(fei)(fei)中(zhong)，但与(yu)咖啡(fei)(fei)并无(wu)必然联系。是(shi)一种天然存在的有机(ji)化(hua)合(he)(he)物，属(shu)于羟基肉(rou)桂(gui)酸(suan)类(lei)化(hua)合(he)(he)物，它广(guang)泛分(fen)布(bu)在(zai)(zai)植物界(jie)，可(ke)以(yi)在(zai)(zai)许多水(shui)果、蔬(shu)菜和(he)谷物中(zhong)，以(yi)及在(zai)(zai)一些草(cao)药和(he)香料中(zhong)找到它。

除(chu)了咖(ka)啡(fei)，苹果、梨、蓝莓、樱桃、洋(yang)蓟、菠(bo)菜和百里香等食物中也含(han)有咖(ka)啡(fei)酸，它也是蜂胶的(de)主要成(cheng)分，蜂胶是蜜蜂产生(sheng)的(de)一种类似(si)树脂的(de)物(wu)质。

因此，虽然咖啡酸(suan)通常(chang)与咖啡有关，但(dan)它并不是咖啡独有的，在许多其他(ta)来源中都可以(yi)找到。

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