γ-氨基丁酸是什么？若(ruo)非(fei)从事相关行业，大多数人并(bing)不了解它(ta)，γ-氨基丁酸是一种四碳非(fei)蛋(dan)白质氨(an)基酸，广(guang)泛(fan)分(fen)布于(yu)高(gao)等植(zhi)物中(zhong)，尤其是在大叶茶树(shu)中(zhong)含量较高(gao)。γ-氨(an)基(ji)丁酸作为植(zhi)物细胞自由氨(an)基(ji)酸中的(de)一种重要组成部分，参(can)与多种代谢活动(dong)，而且它(ta)还是(shi)一种重要的(de)中枢神经系统抑制性神经递质。

γ-氨基(ji)丁酸的外观为(wei)小叶状结晶（甲醇-乙醚）、针(zhen)状结晶（水-乙(yi)醇），在水(shui)中易发生(sheng)溶(rong)解，在热(re)乙(yi)醇中微溶(rong)，它安全性相对比较高，具有良好的水(shui)溶(rong)性和热(re)稳定性，可用(yong)于(yu)医(yi)药、保(bao)健品(pin)、食品(pin)等领域。

γ-氨基丁酸可添加到(dao)药品、功能性食(shi)品、保健品等产品的生产过程中，能够起到(dao)调(diao)节心(xin)血管、促进睡眠(mian)、降压、镇痛等作用，但不建(jian)议(yi)孕妇(fu)、哺(bu)乳期(qi)妇(fu)女、婴儿(er)和血脑屏障(zhang)障(zhang)碍患(huan)者使用γ-氨(an)基丁酸，适宜(yi)者也需控制每日用量(liang)，一般少于500mg。

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