我们在奶酪、酵(jiao)(jiao)母、剩(sheng)菜、豆类(lei)等一些发(fa)酵(jiao)(jiao)或含酵(jiao)(jiao)母的食物中能够发(fa)现酪胺，它可(ke)以在食物老化或蛋白质分解过程(cheng)中自(zi)然形(xing)成，因(yin)此，这(zhei)些食物也是(shi)酪胺的(de)主要存在之(zhi)处。

成熟奶(nai)酪和陈年奶(nai)酪也都(dou)含(han)有酪胺，这是(shi)(shi)在陈年过程中(zhong)产生(sheng)的一种副产品，奶(nai)油奶(nai)酪、乳清干酪和白软干酪等(deng)未陈年奶(nai)酪是(shi)(shi)不(bu)含(han)酪胺的，我们可以安(an)全食用。那么，食物(wu)中(zhong)酪胺的含(han)量与(yu)哪些因(yin)素有关(guan)呢？它不(bu)仅与(yu)陈年方式有关(guan)，还(hai)受加(jia)工(gong)工(gong)艺、菌种等(deng)因(yin)素影响。

我们人体摄(she)入酪胺(an)可能会(hui)引起一(yi)些过(guo)敏反(fan)应，如(ru)荨(qian)麻疹、哮喘(chuan)等，但在医学领(ling)域仍能克服其(qi)缺(que)点并(bing)且得到(dao)广泛应用(yong)，它不仅有助(zhu)于收缩子宫(gong)和周围(wei)神经，还可(ke)以增加血压。

更(geng)多酪(lao)胺信息(xi)可访问杭州唯铂莱生物科技有限公司官网//www.5htpmaxreviews.com/